Qu'est ce qu'une toxine?

Les toxines sont de petites protéines qui se propagent rapidement dans l’organisme en se fixant sur des récepteurs cellulaires spécifiques et en perturbant leur fonctionnement. Les principales sont les neurotoxines qui empêchent la transmission neuromusculaire. Néanmoins, il existe d’autres toxines comme les toxines postsynaptiques qui se lient aux récepteurs de l’acétylcholine ce qui entraîne une paralysie musculaire. Les toxines présynaptiques sont plus grosses et plus complexes que les autres, elles empêchent la libération de l’acétylcholine au niveau de la plaque neuro-motrice. Elles sont à l’origine de la destruction de la fibre musculaire ou nerveuse. 

molécule de la toxine du venin de serpent.